• Florian

Schoko-Banane-Protein-Eis

Aktualisiert: Sept 30

Like ice in the sunshine – Es ist nun definitiv Sommer, die Sonne scheint und wir genießen jeden Sonnenstrahl auf unserer Haut.⁣ Vitamin D … GEIL! Das soll aber nicht unser heutiges Thema sein:⁣


Hier unser sommerlicher süßer Snack, der natürlich auch für die Kiddies nicht fehlen darf.⁣

Eis darf auch gesund sein und muss nicht vor Zucker strotzen!⁣


Viel Spaß beim Nach “kochen“ und genießen!⁣



/ Zutaten /

  • ⁣⁣1 Banane⁣

  • 80 Gramm Bitterschokolade⁣

  • 60 Gramm Whey Protein⁣

  • 10 Gramm Erythrit⁣


/ Zubereitung: ca. 15 Minuten für 8 Portionen⁣⁣⁣ /

  1. Bitterschokolade in kleine Stückchen brechen / schneiden und über einem kochenden Wasserbad schmelzen lassen⁣

  2. Währenddessen die Banane pürieren, ⁣

  3. mit dem Hey (gerne zusätzlich Schoko- oder Bananen-Geschmacksrichtung), dem Erythrit und ggf. mit etwas Wasser vermengen.⁣

  4. Anschließend die entstandene homogene Masse etwas erwärmen, damit die Schokolade nicht klumpt, wenn du sie unterrührst.⁣

  5. Geschmolzene Schokolade langsam unterrühren und⁣

  6. die fertige Masse in Eisformen füllen, einfrieren und am nächsten Tag genießen.⁣

⁣⁣Alternativ könnt ihr anstatt Banane auch andere Früchte bzw. andere Zutaten nutzen.⁣⁣

Natürlich ändern sich dadurch die Nährwerte, sowie Makroverteilung.⁣⁣

⁣⁣


Wenn wir für dich dein Planung deiner Mahlzeiten zur Erreichung deiner Ziele übernehmen sollen, dann schreib uns einfach an und buch dein kostenfreies unverbindliches Beratungsgespräch.

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